日本茶 AWARD 2023
【日本茶準大賞】受賞 全国2位
(出品数538点)
農林水産省農産局長賞】受賞
  そのぎ茶 極豊緑茶プレミアムティーバッグ
極豊緑茶プレミアムティーバッグは完売しました。再入荷は3月上旬を予定しています。

 
インストラクター協会・他分野のプロフェッショナル・一般審査員が選んだ
 もっとも美味しいお茶を決めるコンテストです。
※商品一覧・こだわり商品からご購入できます。

西海園のウェブサイトへようこそ。  やすらぎのひと時をお茶とともにどうぞ。

日本茶 AWARD 8年連続受賞! 

日本茶 AWARD 2023  11月25日表彰式(出品数538点)
【日本茶準大賞】 全国2位
【農林水産省農産局長賞】受賞

●そのぎ茶 極豊緑茶プレミアムTBティーバッグ:ひも付(5g×10個入)


※最終審査プラチナ賞20点(お茶の種類問わず)を、インストラクター協会・他分野のプロフェッショナル・一般審査員1154名が選ぶもっとも美味しいお茶を決めるコンテストです。(91票獲得)


日本茶 AWARD 2022 【日本茶大賞】【農林水産大臣賞】受賞 日本一
     
 
受賞歴  日本茶 AWARD

2023年 出品数538
  【日本茶準大賞】2位  
 【農林水産省生産局長賞】極豊緑茶プレミアムティーバッグ:さえみどり

  【プラチナ賞】玉緑翠:さえみどり
  【ファインプロダクト賞】さえつゆ
  【審査員奨励賞】勾玉棒ほうじ茶
2022年 出品数521
 【日本茶大賞】 日本一  
 【農林水産大臣賞】 玉翠:さえみどり

 【ファインプロダクト賞】極豊緑茶プレミアムティーバッグ
2021年 出品数503
 【日本茶準大賞】2位  
 【農林水産省生産局長賞】玉翠:さえみどり

  【プラチナ賞】極豊緑茶プレミアムティーバッグ
2020年 大会なし
2019年 出品数463
  【ファインプロダト賞】 玉緑翠(さえみどり)
2018年 出品数393
  【プラチナ賞】勾玉ほうじ茶
  【ファインプロダクト賞 】さえの滴(さえみどり)
2017年 出品数405
  【ファインプロダクト賞 】翠の香(さえみどり)
2016年 出品数391
 【日本茶準大賞】2位  
 【農林水産省生産局長賞】さえみどり

2015年 出品数343
 【ファインプロダクト賞 】さえみどり
2014年 不参加(第1回)

日本茶 AWARD とは
急須を用いて消費者の立場となって審査され消費者に支持される魅力的なお茶を発掘し伝え継ぐ事を目的とした今までとは異なる新たな視点での茶文化の価値を創造する新時代の品評会です。【さえみどり】とは、お茶の品種です。厳選された茶葉を使用し、遠赤外線火入機にて丹精込めて仕上げています。鮮やかな緑色と口いっぱいに広がる甘味が特徴です。コクのある深い味わいをどうぞ!

ななつ星(クルーズトレイン)in九州
 【さえみどり】が提供されています。

※ご注意ください。 
兵庫県尼崎市の西海園様とは全く別の会社です。関係がありません。
ご注文のお間違いにご注意ください。


日本文化をつなげるプロジェクト【に・ほ・ん・も・の】中田英寿さんが弊社にも来店されました。

中田英寿さんが 西海園工場 にお越しくださいました!
日本の本物「にほんもの」を巡る旅
ヒデさんは日本茶にも大変興味をお持ちで、お茶屋ではないかというくらい業界の知識を豊富に持たれてました。
日本茶談義とても楽しいひとときでした♪






【重要:お知らせ】
 
※送料変更について 
    2023年7月1日より一律値引は終了しました。
     10,000円以上お買い上げで無料です。


 JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020-2022
 ジャパニーズ・ティー・セレクション・パリ
  パリで唯一の日本茶コンクール
 【受賞歴】
       金賞:2回 さえみどり
   銀賞:3回 さえみどり・勾玉棒ほうじ茶
   ☆銀賞:3回 さえみどり・勾玉棒ほうじ茶


♪2020年11月24日 ホームペー ジリニューアルのお知らせ

日頃より、製茶問屋 お茶の西海園のホームぺージをご利用
いただき誠にありがとうございます。

この度ホームページを全面リニューアルいたしました。
今回のリニューアルではご利用いただく皆様により見やすく、
分かりやすく、買い物がしやすいホームページとなるよう改善
いたしました。

これまで以上に使いやすいサイトを目指し、内容の充実を図って参りますので、
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。


日本茶AWARD【8年連続受賞】(2015年〜2023年)
さえみどり:深い味わいと色鮮やかな緑色・甘味が特徴
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【長崎県名産】そのぎ茶《ふくよかな味と香り》

そのぎ茶とは、『蒸し製玉緑茶:むしせいたまりょくちゃ』          
(別名:グリ茶)といわれます。丸っこい独自の形状(勾玉)をしていて旨味をギュッと閉じ込めています。栽培技術により【ふくよかな味と香り】が、かもし出され銘茶として多くの人々から高い評価を受けています。

東彼杵町茶畑・会社前の風景
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大村湾千綿駅周辺
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当店は、契約農家が毎年丹精込めて作り上げた茶葉とお茶市場
に出された生産農家の茶葉の中からより優れた茶葉を厳選し、
入札により茶葉を仕入れています。
お茶の特徴を理解し、ブレンドすることにより匠の技でオリジナル
の「おいしいお茶」を造り上げています。遠赤外線の火入れ機を
使い、茶葉の状態などに合わせて細かく丁寧に火入れの管理をし
ています。旨味が引き出され、お茶の色・香り・風味を損なうこ
となく、コクのある味になります。


八十八夜:立春から数えて88日目(5月2日頃)
出始じめの頃は収穫の量が少なく値段が高くなります。
日々に値段も落ち着きます。昔は5月上旬【八十八夜】
の頃に摘まれたお茶が、もっともおいしいと言われています。
今は早生の品種や茶葉の改良によりいつでもおいしいお茶が
出来るようになりました。
新茶= 一番茶(4月下旬〜5月)
二番茶(6月下旬〜7月上旬)
三番茶(7月下旬〜8月上旬)

●【茶摘み歌】
note 夏も近づく八十八夜 
note野にも山にも若葉が茂る 
noteあれに見えるは茶摘みじゃないか
noteあかねだすきに菅(すげ)の笠

 
●おいしい水出し茶の作り方(ティーバッグ使用)
冷水ポット1Lに水とティーバッグ(10g〜15g)をお好みで入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
ティーバッグを絞り取り出します。
※1日で飲み切りましょう。

●ちょっと贅沢な水出し茶の作り方(リーフ)
急須に茶葉をいつもより少し多めに入れ、ほんの少しの水と氷を入れ、10分ほど置きます。最後の1滴まで注ぎます。

●本に掲載されました(世界文化社)
知ればもっとおいしい!食通の常識
厳選日本茶手帖
本当においしいお茶を求めて(P62)
●日本茶 AWARD 2015 受賞茶を中心に、ほんとうにおいしいお茶のみを紹介
●お茶ができるまで ●日本茶インストラクター
●日本茶の歴史など紹介されています
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製茶問屋 有限会社西海園

〒859-3806 長崎県東彼杵郡東彼杵町三根郷1349
TEL: 0957-46-0072 FAX: 0957-46-0487

営業時間:8:30〜17:00
定休日: 日曜日・祝日

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